воскресенье, 15 мая 2011 г.

Творожное печенье


Обожаю воскресенья ^^ обожаю готовить по воскресеньям :D
 У нас как раз "подгулял" творог и я сразу решила эту проблему)
Очень легкий рецепт.



Ингредиенты:

  • 250 г сливочного масла или маргарина
  • 150 г сахара
  • 2 яйца
  • ванилин
  • 300 г творога
  • 3 ч.л. разрыхлителя
  • 450-500 г муки




Рецепт приготовления:

  • Масло растереть с сахаром.
  • Добавить яйца, перемешать.
  • Добавить творог, перемешать.
  • Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
  • Раскатать тесто, вырезать фигурки.
  • Каждое печенье посыпать сахаром.
  • Противень застелить бумагой для выпечки (или немного смазать маслом).
  • Выложить печенье.
  • Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
  • Выпекать в течение 20- 25 минут.












Первая партия у меня была слишком темной, поэтому следующие я, первые 15-20 минут, накрывала фольгой. А остальные 5 мин румянила. Все зависит от вашей духовки.

Blog Widget by LinkWithin