среда, 31 августа 2011 г.

Фокачча с оливками и луком (Focaccia with olives and onions)


Торт с творожно-фруктовой начинкой

Очень люблю этот торт.Очень прост в исполнении, очень легкий, вкусный. Понравится абсолютно всем - универсальный вкус.Даже те кто безразличны к сладкому оценят его по достоинству.

Дядин юбилей *25*

Сегодня был сумасшедший день, столько всего нужно было успеть.Вечером собирались отметить День Рождение,сидя в  чисто "семейном кругу".

четверг, 25 августа 2011 г.

Шоколадное печенье с шоколадной ириской


Сегодня вечером еду в Киев на 2 дня, с мальчиком. Решила нам в дорогу испечь печенья. Рецепт печенья нашла у Чадейки (тут)

вторник, 23 августа 2011 г.

Fondant au chocolat




Франция...думаю у многих эта страна ассоциируется с ароматной выпечкой :) Шоколад, шарик ванильного мороженного и кофе - что может быть лучше такого начала дня? А может быть и начало романтичного вечера!

понедельник, 22 августа 2011 г.

Крепы с карамелизированными грушами,персиками и грецкими орехами (Crepes)

Прохладное утро, слегка пасмурная погода, снова на работу...но попадая на кухню, аромат ванили будто придает сил и тонизирует - приготовленные ароманые блинчики поднимут настроение вам и вашим родным на целый день! Вот для меня нет ничего ароматнее ванили в выпечке!Наверно поэтому и назвала когда-то так блог :)

четверг, 18 августа 2011 г.

Шоколадные маффины с творожной начинкой

На первый взгляд кажется что это обыкновенные маффины. Но ваше мнение ошибочно. Манящий запах шоколада - это первое что задурманит ваш здравый рассудок.Далее, следует только откусить кусочек и шоколадная эйфория накроет вас волной эмоций! Идиллия шоколада и орехов - сочетание, которое заставляет вас еще раз откусить этот лакомый десерт! Но и это не все! Вскоре, вы дойдете до самого главного - творожная начинка! Сочная творожная начинка, шоколад,орехи -  удачное продолжение дня и отличное настроение вам гарантированы! ;)

Маффины с маком

Вчера пекла вот такие маффины к чаю) Впервые делала их на растительном масле. Предубеждения были не из самых лучших,но когда я попробовала их,поняла что мои опасения были напрасны и они не уступают маффинам на сливочном масле.А мак как всегда кстати,добавляет "изюминку" блюду.В последнее время очень нравится выпечка с маком.


вторник, 16 августа 2011 г.

Салат с грушей и сыром "Дор Блю"


Листая книгу Ю.Высоцкой (еще самая первая которая), я сразу влюбилась в этот салат!Я все ждала сезона груш, да еще с каким нетерпением :D Мне казалось, что он настолько пикантный, настолько гармоничный, не смотря на этакое странное для нас сочетание - груша,листья салата,орехи,мед и сыр. Ведь как мы привыкли воспринимать салат иначе. Но все ваши предубеждения  развеются как миф, как только вы попробуете этот салат! Я вас уверяю, вы не останетесь равнодушны к этому изысканному сочетание сладким груш, пикантного сыра и карамелизированных орехов!

Овсяное печенье


Была в воскресенье выходная, готовила овсяное печенье. Делала по рецепту Чадейки, но со своими изменениями. На вкус получились очень похожими как по ГОСТу,а на внешний вид не досушенные))
Копирую оригенал, рядом пишу свои изменения

Арбузный смузи

 

Лето, жара, всегда хочется чего-нибудь освежающего!А так как август сезон арбузов, предлагаю очень легкий в приготовлении смузи ) И, кстати, очень даже вкусный, не смотря на свою простоту ;)

воскресенье, 14 августа 2011 г.

Приятное открытие для меня и ,думаю, для вас)

Недавно,совершенно случайно, проверяю "переводчик" блога, заметила одну приятную вещь! Оказывается, можно перевести на любой язык мира, которого нет в списке у меня.Просто сначала, например, выбираем "English", а затем когда вы переходите на другую страницу выбираете свой язык.На картинке думаю все всем будет понятно.

Watermelon is love!

 Люблю август за арбузы!Наверно как и многие :D
Вообще,я наверно, уже неоднократно писала что люблю лето за такое большое обилие фруктов!Так бы и ела только фрукты!

четверг, 11 августа 2011 г.


Наконец таки добралась до интернета ) так сейчас буду все по порядку:

Панкейки на йогурте (Yogurt Pancakes)


Дано ничего такого не готовила, по причине уставаемости после работы и елевставании утром :D Сегодня мне нужно было выходить на другое место, которое находится возле дома и время работы с 11.00. Поэтому решила побаловать своих родных на завтрак панкейками ) В этот раз делала на йогурте,  получились более нежными по сравнению с панкейками на молоке (по словам родных). Эти будут идеальны с медом.

среда, 10 августа 2011 г.

Pizza (with mushrooms)

Воскресенье удалось! Спокойно посидели с семьей в теплой атмосфере, с удовольствием слушая впечатления Лены об Израиле )

четверг, 4 августа 2011 г.

Приятности или События вчерашнего дня

Ох, как же это приятно, учится готовить что-то новое, открывать для себя все больше и больше новых вещей!

среда, 3 августа 2011 г.

Грушевая шарлотка


Мой грушевый пудинг улетучился почти за день, груш много и поэтому папа "потребовал" повтора, сладкоежки мои :3
для меня прошлый пудинг показался сильно масляным, и в этот раз решила сделать шарлотку, за основу брала пудинг. Получилась очень нежная, и менее сладкая ( в этот раз меньше сахара использовала). Кусочек отщепнуть я успела :3

Рисовая молочная каша с фруктами

Давно я что-то на завтрак не варила каш, все творог да йогурты с фруктами.