четверг, 30 июня 2011 г.

Любителям блинчиков посвящается


понедельник, 27 июня 2011 г.

Торт "Зебра" с творожным и кофейным кремом

Этим кулинарным шедевром вы не оставите равнодушным ни одного из гостей! Он вызовет настоящую бурю восторгов и комплиментов ;))

Лимонное печенье


 После торта (рецепт опубликую позже) остались белки и лимонная цедра, на скорую руку сообразила испечь печенюх)) По словам родных - получились очень мягкими и воздушными

пятница, 24 июня 2011 г.

Капкейки (Cupcake) с клубникой


Сладкие, сочные, ароматные ягоды прекрасно гармонируют с творожным кремом и мягким тестом. Когда хочется чего-то необыкновенного.

вторник, 21 июня 2011 г.

Овсяное печенье



Продолжаю выкладывать рецепты с воскресенья)
Заметила что давно не делала овсяное печенье и решила повторить
в этот раз делала с маком и кунжутом,и добавила больше соли,чем в прошлый раз

воскресенье, 19 июня 2011 г.

Маковый хлебец с шелковицей

Пока лето и множество фруктов и ягод сезонных - нужно пользоваться моментом. Очень сладкий, летний кекс! А мак придает изюминку кексу) Советую вам приготовить!

четверг, 16 июня 2011 г.

Пирог "Зебра"

Если к вам скоро нагрянут гости или просто захотелось чего-то к чаю,на скорую руку можно испечь "Зебру", много времени не займет. Можно пропитать сиропом, разрезать вдоль пополам и смазать сметанным или сливочным кремом или просто вареньем.

воскресенье, 12 июня 2011 г.

Панкейки (Pancake)


Американские панкейки похожи на наши оладьи. Они легкие и воздушные. Жарятся на сухой сковороде. Возможны варианты на счет молока, иногда можно встретить в рецепте молоко с уксусом (смешивают молоко с уксусом,чтоб получилось кислое), так же возможны на пахте и кефире. Подаются обычно с маслом и кленовым сиропом или медом. А по торжественным случаям с клубникой и взбитыми сливками.

четверг, 9 июня 2011 г.

Медовик (на заварном тесте)


Наконец таки я добралась до блога)) В прошлые выходные был второй опыт с Медовиком)  готовила по рецепту мамы) получился намного вкуснее предыдущего) коржи получились мягкие и очень-очень медовые *__* Секрет в том, что коржи готовятся как на заварные пирожные
теперь Медовик один из любимых тортов ;)

понедельник, 6 июня 2011 г.

Имбирное печенье


Готовила давно и не раз, никак не доходили руки выставить)

Традиционное рождественское печенье, их делают различных форм, покрывают глазурью, а иногда не покрывают, чтобы ярые противники глазури не обиделись – и выставляют на продажу. Редкий деликатес, между прочим, во всяком случае, был таковым в Средние века, когда перец стоил дорого и позволить себе его могли только богатые люди. Такое печенье хорошо есть с горячим чаем или глинтвейном, чтобы согреться. Впервые, про этакие печенья с перцем, я узнала когда была на рождественские каникулы в Прибалтике. Очень понравился их пряный вкус  *_*  ну все никак не могу найти похожего рецепта.

воскресенье, 5 июня 2011 г.

Творожное печенье


Все то время пока меня не было дома я мечтала что-нибудь приготовить *__*
И что-то одно приготовить никак не могла) поэтому приготовила печенье и торт (опубликую позже)
Печенье готовила по уже испробованному рецепту,только в форме "конвертиков"