Творожный кекс с грушей
Готовя медовик, не могла не приготовить чего-нибудь вкусненького для своих)
Рецепт кекса нашла в блоге
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=3){kind=small}
ginger_blonde , спасибо им большое, ведь мои гурманы оценили кекс. Всем оооочень-очень понравился. Эффектный и очень вкусный.
Рецепт копирую
Ингредиенты:
- 225 гр муки
- 115 гр масла
- 250 гр сахара
- 200 гр творога
- 3 яйца
- разрыхлитель 0,5 ч/л
- 2-3 груши
- сахарная пудра для посыпки по желанию
- ваниль
- Сахар и масло взбить пока сахар не растворится, добавить творог(предварительно протертый через сито и вмешать до однородности), добавить ваниль.
- Вбить яйца по одному и хорошенько размешать.
- Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем,хорошо вымесить тесто.
- Смазать маслом и посыпать мукой форму, выложить тесто.
- Нарезать груши кружками и воткнуть их в форму
- Выпекать при 170 С 60 минут(может и больше зависит от духовки(проверять спичкой)).(с) Ginger&blonde
ООООчень красивый..рада, что понравился!
ОтветитьУдалитьАлена
Beautiful cake :D
ОтветитьУдалитьТворожный кекс? Он должен быть вкусным, я люблю сыр в кондитерские изделия. Кроме того, это выглядит аппетитно.Идеальный торт. Дайте мне кусочек! <3
ОтветитьУдалитьВашей!
спасибо))
ОтветитьУдалитьPanna L, да шикарнейший, думаю на днях снова его повторю, все ингредиенты всегда присутствуют в доме, любитель творога)а груши просто изумительно сочетаются с тестом и дополняют его